ESPUMANTE SALENTEIN DOUX 750ML

Elaborado com uvas de diferentes parcelas de Chardonnay nos vinhedos da Finca el Oasis, localizadas entre 1150 e 1200 metros acima do nível do mar, e de diferentes parcelas de Sauvignon Blanc nos vinhedos da Finca La Pampa, localizadas entre 1250 e 1300 metros acima do nível do mar. Esses vinhedos foram plantados em 2007. Os solos das propriedades são rasos, pedregosos, com excelente permeabilidade e baixo teor de matéria orgânica. As videiras são bem equilibradas, conduzidas em sistema de cordão bilateral e apresentam baixos rendimentos. A irrigação por gotejamento eficiente e o manejo adequado da copa garantem o amadurecimento ideal.

- Região: Vale do Uco - Tunuyán – Mendoza.

- País de Origem: Argentina.

- Castas: 90% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc.

- Enólogo: Carlos Bauzá.

- Temperatura de serviço: 7° Celsius.