O licor de framboesa italiano é produzido a partir de framboesas que são maceradas em água e álcool por alguns dias. A destilação subsequente leva a uma substância totalmente natural, rica nos aromas típicos desta fruta perfumada. A adição de uma nata de leite cria uma textura agradavelmente suave, que acaricia o paladar e realça o típico e delicado sabor das bagas. Com um toque final de grappa, adquire uma aromaticidade particular.
Possui uma cor rosa claro, com intenso aroma de framboesa. É doce e aveludado, tem um sabor forte a fruta, que combina perfeitamente com a doçura do leite.
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